Passiflora edulis

maracuya

 

(Passifloraceae)

Perez, D., Guadamuz, A., Espinoza, R., Masís, A. y Chavarría, F. 1998. Species Page de Passiflora edulis(Passifloraceae), 18 setiembre 1998. Species Home Pages, Area de Conservación Guanacaste, Costa Rica. http://www.acguanacaste.ac.cr


Esta es una especie introducida para la producción de jugo para fresco.

Fruto:

Cuando está inmaduro es de color verde y cuando madura se torna amarillo. Es de forma esférica y mide 5.5 cm de diámetro y 5.5 cm de largo. Las semillas negras miden 5 mm de largo, y están recubiertas de un arilo anaranjado, Es un fruto comestible.

 

 

 

 

 

 

 

Hojas:

Las hojas son simples, alternas, trilobuladas y miden aproximadamente 8-12 cm de largo,

Corteza y madera:

Planta entera:

Especies similares:

Verificación:

Passiflora edulis, F. Chavarria, 21 julio 1998.

El autor del nombre de esta especie es: Sims

Internacional:

En Costa Rica:

En el Area de Conservación Guanacaste:

Esta especie se encuentra en los bosques submontanos siempre verdes en la Cordillera Volcánica de Guanacaste. Ocasionalmente se puede encontrar sembradas cerca de las casas para utilizar los frutos en la elaboración de refrescos.

De esta especie se obtiene el jugo para hacer refrescos y por esta razón se ha cultivado extensivamente.

Se puede encontrar, en el Sector San Cristobal, 75 m del portón del lado abajo de la Estación.


Agradecimientos.

Este estudio fue realizado por el Area de Conservación Guanacaste/CR, con el apoyo de INBio/CR, ICBG del Foggarty Center, NIH/USA, y el NSF/USA.

Literatura citada:


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